Qual è il vostro stack Docker del 2026?

Ogni anno riorganizzo il mio homelab e aggiorno lo stack. Attualmente giro su Unraid con: Nextcloud, Jellyfin, Vaultwarden, Nginx Proxy Manager, Pi-hole, Navidrome, Uptime Kuma, Matrix Synapse, Joplin Server e Watchtower per gli aggiornamenti automatici. Tutto dietro Cloudflare Tunnel, zero porte aperte sul router. Voi cosa avete nel vostro stack? Qualcosa che consigliate e che non conosco?

Bro ma come fai a girare Matrix Synapse su Unraid senza che ti mangi la RAM? 😅 Nel mio setup ho dovuto spostarlo su una VM dedicata perché Watchtower + aggiornamenti automatici di Synapse diventavano un casino, tipo ogni volta mi crashava tutto. Comunque lo stack è solido, ma onestamente aggiungerei Immich al posto di salvataggio foto se nn ce l'hai già—ho eliminato Google Photos e nn mi è mancata per niente. Una domanda: come gestisci i backup di Nextcloud e Vaultwarden? Io ho avuto il panico una volta e ora giro con Backups automatici su B2, altrimenti dormo male 💀