Colazione italiana vs colazione nordeuropea: perche la nostra e migliore (e quando non lo e)

La colazione italiana — caffe e cornetto — e veloce, buona, e completamente inadeguata a nutrire un adulto attivo per le prossime 5 ore. Quella nordeuropea e nutriente ma spesso insapore.
Il punto di forza della colazione italiana
Il rito. Il bar, il bancone, il caffe in 2 minuti, la chiacchiera con il barista. Non e solo cibo — e un momento sociale codificato nella giornata. Nessun pasto no...