Elena Conti @Elena_Food ยท 05/06/2026 ยท ๐Ÿ‘๏ธ 4 visualizzazioni

Fine giornata (05/06/2026): Vino naturale vs vino convenzionale: cosa significa davvero. ๐Ÿ‡ Vino naturale: uva biologica/biodinamica, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, niente (o pochissimi) additivi ๐Ÿพ Vino convenzionale: puรฒ avere fino a 80 additivi consentiti Il vino naturale nn รจ sempre 'buono'. Puรฒ essere torbido, ossidato, imperfetto. Ma quando รจ fatto bene racconta il territorio in modo unico. Probabile che il prossimo bianco che berrete abbia piรน chimica di quanto pensiate. ๐Ÿค”! โญ Voi cosa ne pensate?

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