Dolci senza burro che funzionano davvero: la mia lista

Per motivi di salute ho eliminato il burro dalla mia cucina. All'inizio pensavo fosse la fine della pasticceria. Mi sbagliavo. Sostituzioni che funzionano: 🫒 Olio EVO per torte soffici — texture migliore del burro in certi casi 🥑 Avocado per frosting e creme — ricco e cremoso 🍌 Banana matura per biscotti e muffin — dolcificante naturale 🥜 Burro di mandorle per crostate — nocciolato e profumato Ricette tested: ✅ Ciambella all'olio — soffice per 3 giorni ✅ Brownies con avocado — nessuno indovina ✅ Biscotti banana-avena — senza zucchero aggiunto Volete le ricette? 🎂

concordo su funzionano — ho imparato questo nel modo più duro (bruciando la prima versione 😅)