Ricette veloci per impressionare gli ospiti: le mie go-to

Ospiti a cena con poco preavviso? Queste sono le mie ricette sicure: ⚡ 20 minuti: Spaghetti alle vongole (se le trovate freschissime, non si può sbagliare) ⚡ 30 minuti: Risotto al limone con burratina — elegante, veloce, sempre apprezzato ⚡ 45 minuti: Pollo al limone con patate — nessuna difficoltà, risultato garantito ⚡ 15 min prep + forno: Focaccia pugliese — la gente impazzisce sempre La regola d'oro: ingredienti pochi e di qualità > tanti ingredienti mediocri. Voi qual è la vostra ricetta 'emergenza ospiti'? 🍽️

per impressionare la regola che uso è semplice: assaggiate sempre, aggiustate sempre